• Entrées

    • CÉLERI RÉMOULADE

      7

      Céleri rave, fromage blanc, mayonnaise, xérès, citron vert, ciboulette

    • SALADE DE HARICOTS VERTS A LA CRÈME ET CHAMPIGNONS BOUTONS

      7

      Haricots verts, champignons boutons, échalote, crème, citron jaune, persil

    • SALADE DE LENTILLES DU PUY, ŒUF MOLLET, VINAIGRETTE AUX HERBES

      8
    • GASPACHO ANDALOU ET GRESSINS

      8
    • BURRATA 125GR, TOMATES CERISES

      14
    • Plats

    • VEGGIE BURGER DE LA MAMA

      17

      Steak vegan, cheddar, rondelles d’oignons rouges, tomates, romaine,sauce cocktail

    • COCOTTE DE COQUILLETTES JAMBON MOSTOLES ET ŒUF MOLLET

      18
    • SALADE CÉSAR DE LA MAMA

      18

      Effiloché de soja, salade romaine, croutons, parmesan, sauce césar

    • SALADE DE POULET FERMIER BIEN CROUSTILLANT

      19

      SAUCE SESAME ET MOUTARDE A L'ANCIENNE, CONCOMBRE, MENTHE, TOMATES CERISES, OIGNONS

    • TARTARE DE BŒUF « CHAROLAIS » AU COUTEAU, FRITES MAISON

      20
    • POULET FERMIER DES LANDES RÔTI, POMMES DE TERRE RISSOLÉES, OIGNONS NOUVEAUX, AIL EN CHEMISE

      20
    • SALADE DE QUINOA, SAUMON BIO MARINÉ

      21

      salade mesclun, quinoa, avocat, tomates cerises, saumon bio mariné, coriandre, citron vert

    • CARPACCIO DE DAURADE A LA GRENOBLOISE, SALADE MESCLUN

      22

      Oignons rouges, câpres, coriandre, radis rouge, gingembre, tomates, croutons, citron vert

    • FILET DE BAR A LA PLANCHA, LÉGUMES DE SAISON GRILLÉS

      24
    • Desserts Maison

    • COOKIES ET VERRE DE LAIT

      8
    • GLACES & SORBETS

      8

      Vanille de Madagascar, Chocolat, Café, Fraise, Mangue, Praline, Citron, Lait d'Amande

    • FRAISES MELBA

      8
    • TIRAMISU DE LA MAMA

      9
    • TARTE AUX FRAISES ET PISTACHES DE LA MAMA

      9
X

Carte élaborée avec la complicité du chef triple-étoilé Guy Savoy. 

Carte des allergènes disponible à la demande.

MAMA SAYS DON’T DRINK AND DRIVE – Taxes et service inclus, prix en euros TTC. Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes bancaires acceptées – L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.