• Les Mezzés de la Mama

    • OEUFS DE POULE BIO MIMOSA, SALADE DE MACHE

      6
    • ENTRÉE DU JOUR

      7
    • CAVIAR D’AUBERGINES ET TAHINA

      7

      Aubergine, crème de sésames, citron vert, piment d'Espelette, gressin

    • CÉLERI RÉMOULADE

      7

      Céleri rave, fromage blanc, mayonnaise, xérès, citron vert, ciboulette

    • SALADE DE HARICOTS VERTS A LA CRÈME ET CHAMPIGNONS BOUTONS

      7

      Haricots verts, champignons boutons, échalote, crème, citron jaune, persil

    • LE FROMAGE DE CHÈVRE DE M.FABRE

      8

      Pain de campagne, mâche, abricot

    • SALADE DE LENTILLES DU PUY, ŒUF MOLLET, VINAIGRETTE AUX HERBES

      8
    • GASPACHO ANDALOU ET GRESSINS

      8
    • MELON, PASTÈQUE, STRACCIATELLA ET GRENADES

      8
    • SAUCISSON IBAÏMA LOUIS OSPITAL, BEURRE DE FANES ET PAIN PITA

      12
    • BURRATA 125GR, TOMATES CERISES

      14
    • CALAMARS CROUSTILLANTS, SPICY MAYO

      14
    • SAUMON BIO FUMÉ MAISON, CRÈME DE RAIFORT & TOASTS

      14
    • Menu du jour

    • ENTRÉE DU JOUR & PLAT DU JOUR

      21
    • PLAT DU JOUR & DESSERT DU JOUR

      21
    • ENTRÉE DU JOUR & PLAT DU JOUR & DESSERT DU JOUR

      24
    • Plats

    • PLAT DU JOUR

      16
    • LE CHEESEBURGER DE LA MAMA (AVEC OU SANS BACON)

      17

      Viande de Boeuf hachée, cheddar, rondelles d’oignons rouges, tomate romaine, sauce cocktail

    • VEGGIE BURGER DE LA MAMA

      17

      Steak vegan, cheddar, rondelles d’oignons rouges, tomates, romaine,sauce cocktail

    • COCOTTE DE COQUILLETTES JAMBON MOSTOLES ET ŒUF MOLLET

      18
    • SALADE CÉSAR DE LA MAMA

      18

      Effiloché de soja, salade romaine, croutons, parmesan, sauce césar

    • TARTARE DE BŒUF « CHAROLAIS » AU COUTEAU, FRITES MAISON

      20
    • SALADE DE QUINOA, SAUMON BIO MARINÉ

      21

      salade mesclun, quinoa, avocat, tomates cerises, saumon bio mariné, coriandre, citron vert

    • CARPACCIO DE DAURADE A LA GRENOBLOISE, SALADE MESCLUN

      22

      Oignons rouges, câpres, coriandre, radis rouge, gingembre, tomates, croutons, citron vert

    • THON TONKATSU RIZ JAPONAIS

      24

      Daikon, huile de coriandre

    • FILET DE BAR A LA PLANCHA, LÉGUMES DE SAISON GRILLÉS

      24
    • BAVETTE BLACK « ANGUS » USA SAUCE AU POIVRE, FRITES MAISON

      29
    • Desserts Maison

    • COOKIES ET VERRE DE LAIT

      8
    • GLACES & SORBETS

      8

      Vanille de Madagascar, Chocolat, Café, Fraise, Mangue, Praline, Citron, Lait d'Amande

    • FRAISES MELBA

      8
    • GLACE AU LAIT D’AMANDE, COULIS DE FRUITS ROUGES ET AMANDES CARAMÉLISÉES

      9
    • CAFÉ OU THÉ GOURMAND

      9
    • ANANAS FRAIS, SAUCE AU CHOCOLAT

      9
    • CHOUX À LA CRÈME

      9

      Chantilly, vanille de Madagascar

    • TARTE AU CHOCOLAT, PASSION ET AVOCAT SANS GLUTEN

      9
    • TIRAMISU DE LA MAMA

      9
    • TARTE AUX FRAISES ET PISTACHES DE LA MAMA

      9
    • Encore mieux... à partager

    • LE GRAND BABA DE LA MAMA

      19
    • FRAISES MELBA

      22
    • GLACE AU LAIT D’AMANDE, COULIS DE FRUITS ROUGES ET AMANDES CARAMÉLISÉES

      24
X

Carte élaborée avec la complicité du chef triple-étoilé Guy Savoy. 

Carte des allergènes disponible à la demande.

MAMA SAYS DON’T DRINK AND DRIVE – Taxes et service inclus, prix en euros TTC. Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes bancaires acceptées – L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.