MENU ENTRÉE & PLAT & DESSERT • 42

    • Dîner individuel

    • Du lundi au samedi de 19h à 22h30.

    • Mezzés (2 choix)

    • Melon & jambon de Trevelez, vinaigrette au Porto

    • Stracciatella et tomates cerises

    • Houmous, paprika, citrons confits et pains pita

    • Saucisson Ibaïma Louis Ospital, beurre de fanes et pain pita

    • Lentilles, vinaigrette moutardée

    • Caviar de petits pois et gressin

    • Gaspacho de concombre et chèvre

    • Plats (1 choix)

    • Volaille fermière à la broche

    • Ribs de porc laqué aux épices

    • Bar à la plancha, sauce gremolata

    • Ceviche de poisson, lèche de tigre

    • Émincé de boeuf mariné au soja

    • Assortiment de légumes grillés, crème fraîche aux herbes

    • Desserts (1 choix)

    • Tarte du jour

    • Tiramisu

    • Glaces et sorbets

    • Glace au lait d'amande et coulis de fruits rouges

Tous nos plats sont accompagnés de :
Pommes rissolées, oignons nouveaux, ail en chemise et salade mesclun.