Carte élaborée avec la complicité
du chef triple-étoilé Guy Savoy

BRUNCH DE LA MAMA
volonté)

42€ par adulte
20€ par enfant (-12 ans)

    • Petit-déjeuner continental

    • Café

    • Thé

    • Chocolat chaud maison

    • Jus de fruits frais pressés

    • Assortiments de viennoiseries pur beurre

    • Pains

    • Céréales

    • Fruits frais

    • Petit déjeuner anglais

    • Œufs brouillés

    • Bacon Ibérique

    • Saucisses de volaille…

    • Buffet de desserts

    • Œufs cocottes du jour

    • La soupe du moment

    • Tartare de saumon au citron vert

    • Salade de tomates mozzarella, pistou, basilic

    • Salade de lentilles

    • Salade mesclun

    • Mini croque monsieur

    • Salade quinoa

    • Saumon fumé

    • Houmous

    • Rillettes de saumon

    • Taboulé

    • Plateau de charcuterie

    • Ainsi qu’un grand choix de différentes salades

    • Buffet chaud

    • Parmentier de canard

    • Assortiments de pizzas

    • Pâtes du Jour

    • Pavé de saumon aux légumes

    • Viande ou volaille du jour et leurs garnitures

    • Buffet de desserts & planches de fromages affinés

    • Morbier, comté, camembert, chèvre…

    • Tarte amandine aux fruits

    • Assortiments petits fours secs et moelleux

    • Tarte au chocolat

    • Fruits de saisons

    • Crêpes

    • Gaufres maison chantilly et Nutella

    • Cheese cake

    • Salade de fruits frais

    • Financiers

    • Cookies